Der Gelbe Muskateller Pure Classic byHeinrich ist ein klassisch ausgebauter Weißwein, der durch sein vielschichtiges Aroma und seinen frischen Charakter besticht und der die charakteristischen Merkmale dieser Rebsorte auf wunderbare Weise zum Ausdruck bringt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Vulkanland in Österreich, wo sie auf ursprünglich vulkanischen Böden gedeihen und ein einzigartiges Terroir widerspiegeln.

In der Nase präsentiert sich der Gelbe Muskateller mit intensiven Aromen von reifen gelben Früchten wie Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Begleitet werden diese fruchtigen Noten von einer deutlichen floralen Komponente, die an Rosenblüten und frische Kräuter erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und spritzig mit einer harmonischen Säurestruktur. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer dezenten Würze begleitet, die dem Wein eine gewisse Komplexität verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend.

Der Gelbe Muskateller aus dem Vulkanland, der klassisch vom Weingut byHeinrich ausgebaut wird, zeichnet sich durch seine besondere Aromatik und seinen ausdrucksstarken Charakter aus. Der Ausbau dieses Weins erfolgt nach traditionellen Methoden, um das einzigartige Potenzial der Trauben voll auszuschöpfen.

Die Vinifizierung beginnt mit der sorgfältigen Ernte der Gelben Muskateller-Trauben. Diese werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und vollreifen Beeren ausgewählt werden. Diese sorgfältige Auswahl ist entscheidend, um die hohe Qualität des Weins zu gewährleisten.

Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der gewonnene Most wird dann in Edelstahltanks zur Gärung gebracht. Bei der klassischen Ausbauweise des Gelben Muskatellers wird in der Regel auf den Einsatz von Barriques oder anderen Holzarten verzichtet, um die Frische und die charakteristischen Aromen der Sorte besser zur Geltung zu bringen.

Während der Gärung werden die natürlichen Hefen verwendet, um die einzigartigen Aromen und Geschmacksprofile des Gelben Muskatellers zu entwickeln. Wir achten darauf, dass die Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt, um die Frische und die aromatische Intensität des Weins zu bewahren.

Nach der Gärung wird der Wein auf seine Qualität und Balance geprüft. Der Ausbau und die sorgfältige und aufwändige Vinifizierung dieses Gelben Muskatellers Pure Classic byHeinrich stellen sicher, dass der Wein die einzigartigen Eigenschaften der Rebsorte und des Vulkanland Terroirs optimal zum Ausdruck bringt und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.

Um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen, sollte der Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 7-12 Grad Celsius serviert werden.

Verwende am besten ein schlankes Weißweinglas, um das Bouquet optimal zu erfassen.

Die fruchtigen und floralen Noten des Gelben Muskatellers harmonieren wunderbar mit der delikaten Süße eines Spargelrisottos.

Die Zitrusaromen des Weins ergänzen sich perfekt mit den zarten Aromen des Hühnchens. Die frische Säure des Gelben Muskatellers sorgt für eine angenehme Balance und hebt den Geschmack des Gerichts hervor.

Aufgrund seiner fruchtigen und würzigen Aromen harmoniert der Gelbe Muskateller besonders gut mit asiatischer Küche, wie beispielsweise thailändischen oder vietnamesischen Gerichten.

Frischer Ziegenkäse mit Honig. Die blumigen Aromen des Weins harmonieren wunderbar mit der milden, cremigen Textur des Ziegenkäses. Der süße Honig rundet das Geschmackserlebnis ab und ergänzt die fruchtigen Noten des Gelben Muskatellers.

Die fruchtigen Aromen des Gelben Muskatellers passen ausgezeichnet zu süßen Desserts wie einer Erdbeertarte. Die frische Säure des Weins sorgt für eine angenehme Balance und unterstreicht das Aroma der frischen Erdbeeren.

Darüber hinaus kann der Gelbe Muskateller sowohl als Solist, auch als Aperitif serviert werden, um den Gaumen auf köstliche Weise auf das bevorstehende Essen vorzubereiten.