Die Trauben wurden nur wenige Stunden auf der Maische gelassen, um einen frischen und fruchtigen Rosé mit einer schönen lachsrosa Farbe zu erhalten. Der Most wurde gekühlt im Edelstahltank zu herrlichen Wein vergoren.

Nach der Gärung wurde der Wein vom Geläger abgezogen und ca. 3-4 Monate auf der Feinhefe belassen. Durch wöchentliches rühren wurde der Kontakt zur Feinhefe intensiviert. Der Wein wird dadurch runder und geschmeidiger und bleibt länger frisch.

Genießen bei 5 bis 6 Grad, aus typischen Champagner Gläsern oder aus dem Longdrink Glas auf Eis. Du solltest die Flasche am besten mit Freunden trinken und direkt verbrauchen. 😉

Wir empfehlen das Produkt nicht länger als 12 Stunden nach Öffnung zu konsumieren.

PinkSummer macht eine perfekte Figur zu allen Gelegenheiten. Sommer wie Winter, Strandbar bis Schneebar, von Aperitif bis Digestif, von der Brotzeit über Sushi und scharf gewürztem Essen bis hin zu Desserts.

Es ist wichtig zu beachten, dass Frizzante Rosé Wein ein leichter Wein ist und gut zu leichteren Gerichten passt. Es empfiehlt sich, ihn nicht zu schweren oder würzigen Gerichten zu trinken, da er dann möglicherweise überdeckt wird.