Der Ursprung
Unser 150-Jahr Jubiläum haben wir zum Anlass genommen, alles auf Null zu setzen und komplett neu zu denken.
K.Heinrich wird zu byHeinrich
Aus Klassik wird Moderne
Der neue Stil des Hauses heißt «neo-steirisch»
K.Heinrich wird zu byHeinrich
Aus Klassik wird Moderne
Der neue Stil des Hauses heißt «neo-steirisch»
Authentisch, kraftvoll, sofort trinkbar, mit dem typischen Charakter des Vulkanlandes.
Er macht Spaß und ist dabei leicht zu verstehen. Er ist der perfekte Begleiter für die schönen Momente und harmoniert mit vielen Speisen. Der Freund für viele Gelegenheiten und jeden Geschmack.
Steckbrief
29.6.85 geb. in Fürstenfeld (AT)
Berufsausbildung: zum Weinbau- und Kellerfacharbeiter
Verheiratet, 2 Söhne
Weinmacher aus Leidenschaft
Stil: neo-steirisch
Kraftquelle: Die Familie
Mission: Unser Terroir in dem Masse weiterzuentwickeln sodass auch unsere Kinder- und Kindeskinder noch Freude damit haben
Interessen: Weinbau, gutes Essen, Medizin, heimische Jagd, Kultur, Architektur, Design, Reisen
Die Zeiten waren niemals besser, um guten Wein zu trinken. Mit dieser Ansicht befinden wir uns in bester Gesellschaft.
Der Sortenreichtum in unseren Weingärten und die moderne Vinifizierung ermöglichen es uns von Jahr zu Jahr besser zu werden. Das Ergebnis sind ausgezeichnete Weine.
Moderne Weine braucht das Land!
Weg von der reinen Klassik, hin zu runden, ausdrucksstarken, den Gaumen umschmeichelnden Blends und Cuvées. Das Thema Wein muss einem breiteren und auch jüngeren Publikum zugänglich gemacht werden. Dies betrifft sowohl den Geschmack als auch den Preis.
byHeinrich ist mehr als nur Wein
byHeinrich steht für ein bestimmtes Lebensgefühl
byHeinrich ist jung, dynamisch, lebensfroh, erfolgreich
byHeinrich liebt den Genuss, hat meist gute Laune und strebt nach Ausgeglichenheit
Dafür arbeiten wir jeden Tag hart, mit großer Hingabe und Leidenschaft
Unsere Belohnung ist das bestmögliche Ergebnis im Produkt und unsere stetig wachsende Fangemeinde
Die mittlerweile 150jährigen Weinbau Wurzeln stammen bereits von den Ur-Großeltern väterlicherseits, die hauptsächlich Landwirtschaft betrieben, aber immer schon auch Wein zum Eigenverbrauch bzw. Ausschank im kleinen Umfang produziert haben.
René ist 5 Jahre alt, als seine Eltern 1990 die Weingärten der Großeltern väterlicherseits übernehmen. Aus der gemischten Landwirtschaft kommend, beginnen sie, professionellen Weinbau zu betreiben.
Die Liebe und das Verständnis für Weinbau wird ihm gewissermaßen in die Wiege gelegt.
René wechselt nach seiner Ausbildung zum Winzer in den Außendienst bei dem größten Weinbau Zubehör Hersteller Österreichs um sein Wissen abzurunden.
2014 vollzieht er schließlich den Wechsel in die Selbständigkeit und es entsteht ein äußerst erfolgreiches Handelsunternehmen für Medizintechnik.
Die Liebe zum Wein und der Natur ist ihm als passioniertem Jäger allerdings immer geblieben, daher war es nur eine Frage der Zeit, bis er wieder zu seinen Wurzeln zurückkehren würde.
Rechtzeitig zum 150jährigen Jubiläum übernimmt René das elterliche Weingut im Mai 2022.
...und fängt von vorne an....
Das Vulkanland in der Südoststeiermark gelegen ist der kommende Shootingstar aus Österreich.
Klima und Lage sind und bleiben die elementaren Voraussetzungen für die Qualität des Weines. Befördert auch durch den Klimawandel reifen hier zunehmend hervorragende Weine hauptsächlich auf Braunerde und Vulkanböden.
Dabei zeichnen sich die byHeinrich Weingärten durch beste Lagen und einen gesunden Mix von teilweise sehr sandigen bis hin zu stark lehmhaltigen Böden aus. Die Weinbaugebiete, welche in der Regel keinen großen Wetterextremen ausgesetzt sind, liegen auf dem 47. und 48. Breitengrad und sind vergleichbar mit dem französischen Burgund. Hervorragende Voraussetzungen also....
In der Summe dreht sich alles um die Ausgewogenheit. byHeinrich stehen sämtliche Stilmittel des «Modern Winemaking» zur Verfügung, um eine gleichbleibende hohe Qualität zu erzielen und zu gewährleisten.
Es benötigt sehr viel Zeit, um im Weingarten etwas zu verändern. Im Keller hingegen bestimmt die Veränderung den Weg.
byHeinrich bevorzugt Cuvées und Blends. Mit der Cuvéetierung hat man als Winzer die Möglichkeit auf die alljährlichen klimatischen Herausforderungen zu reagieren. Im jährlichen Wechselspiel begünstigt das Wetter verschiedene Rebsorten. Das Ergebnis bestimmt die spätere anteilige Verteilung in der Flasche. Beim Blend erhöht sich der Einsatz sogar noch um verschiedene Jahrgänge. Mit dem vorhandenen Weinwissen und großer Liebe zum Detail gelingt es uns so eine eigene Stilistik zu entwickeln, welche gewissermaßen die byHeinrich DNA in sich birgt.